冬至以后，最近的天气不算好，温度更低了，刻下家里可爱买点排骨、买点牛肉、买点鱼吃唐嫣 白虎，多多补充能量，多多补充养分，体魄才气好受极少，才气健康沉稳的渡过这个隆冬。

其实除了吃肉以外，冬天还有不少蔬菜，也值得我们去吃，比如说接下来我要共享的这种，香味浓郁，养分价值也禁闭小觑，只不外有一部分一又友，是剿袭不了这菜的滋味的，算是相比小众，它便是茴香。

茴香饺子，是我的最爱，可是有一又友剿袭不了吧？本色上冬天多吃点茴香，具有驱寒暖身、促消化、增食欲、健脾益胃、安神助眠等好作用，多来点吃还不错增强免疫力，匡助我们健康过冬少耐劳！

【茴香猪肉馅饺子】唐嫣 白虎

用的：茴香菜、猪肉、花椒水、葱姜、盐、味精、蚝油、生抽、五香粉、香油、饺子皮

1、把猪肉提前科罚一下，洗干净了之后，切成略狭窄点的块状，然后倒在绞肉机内绞碎，绞碎以后倒出来，盛在一个小盆里。

2、接下来不要加料酒去腥，而是要往内部加上小半碗花椒水，去腥恶果比料酒好，还不会产生异味。倒进去以后要束缚的搅拌，直至搅拌至肉馅上劲，变得黏稠边界。接下来我们将葱姜切碎以后，也倒在肉馅内，随其后调味。

3、往内部加入盐、味精、蚝油、生抽、五香粉和香油，用筷子进行充分搅拌。澈底搅拌均匀后，放到一旁备用，腌制一刹能更入味，接着来科罚茴香，把茴香摘洗干净，然后再将其切碎。

4、切碎之后径直倒在肉馅中就不错了，用筷子继续搅拌一刹，让茴香和肉馅充分羼杂好，这么我们的饺子馅就完成了，底下便是包饺子的时辰，我方作念饺子皮更好，没时辰梗概没元气心灵的话，也不错去超市里买点现成的饺子皮。

5、把茴香饺子包好之后，接下构兵锅内添水，烧开以后先往内部倒上1勺盐，然后下入饺子开动煮饺子，煮熟、煮到漂起来以后，捞出来趁热开吃！